Der Blaufränkisch Leithakalk 2021 aus dem renommierten Weingut Kollwentz ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die typischen Charakterzüge dieser Rebsorte perfekt zur Geltung bringt. Der Wein kommt aus der Kategorie Rotwein und überzeugt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem komplexen Aroma. In der Nase zeigt er ein intensives Bouquet aus reifen, dunklen Beeren, begleitet von subtilen Noten von Pfeffer und Kräutern, die sich am Gaumen fortsetzen. Der Blaufränkisch Leithakalk 2021 ist kräftig und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und feiner Tanninstruktur, die ihm ein langes, elegantes Finale verleihen.
Dieser Wein stammt aus den kühlen, kalkreichen Böden der Leithaberg-Region, wo er in einem besonderen Mikroklima reifen kann. Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Methoden, was ihm seine tiefe Komplexität verleiht. Der Blaufränkisch Leithakalk ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten und überzeugt auch in eleganten Momenten. Er hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 93 Falstaffpunke.
Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes Rindfleisch
- Lammkoteletts
- Rehragout
- Käseplatten (z.B. kräftige Hartkäse)
Serviertemperatur: 16–18 °C
