Chardonnay
Chardonnay, in der Steiermark Morillon genannt, ist die meist angebauteste Weißweinsorte der Welt. Chardonnay gehört zur Burgunderfamilie. Er ist gehaltvoll und gut strukturiert. Im Barrique ausgebaut ist es sehr langlebig. Kalkreiche, mineralische Böden lassen große Chardonnays zu. Das Weingut Kollwentz gehört zu den renomiertesten Chardonnay-Erzeugern.(Gloria, Tatschler, Neusatz, Katerstein)
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