Ausbau: Vergärung und Ausbau in kleinen neutralen Eichenfässern für 12 Monate, darauf folgt eine 6-monatige Reife im Edelstahltank.
Beschreibung: leuchtendes Gelb, in der Nase reife Marille und Quitte, frischer Duft von Wiedenkräutern, am Gaumen kompakt mit kerniger Säure, tiefe Mineralik, finessenreich mit gutem Abgang, 94 Falstaffpunkte optimale Trinkreife: 2019 - 2032
Speiseempfehlung: Krustentiere, gegrillter Fisch, helles Fleisch mit kräftigen Saucen, Aiatische Küche
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Nettoabfüllmenge (Liter):
1.5
Geschmack:
trocken
Rebsorte:
Morillon
Jahrgang:
2015
Land:
Österreich
Region:
Steiermark
Abfüller/Winzer:
Tement GmbH
Anschrift:
Zieregg 13, A-8461 Berghausen
Alk.gehalt (% Vol.):
13
Restsüße (g/l):
1.3
Säure (g/l):
6.3
Allergene:
enthält Sulfite
