Ausbau: traditionell im Stahltank vergoren
Beschreibung: leuchtend helles Gelb, in der Nase gelbe Früchte, erinnert an Pfirsich und gelbe Pflaumen, Citurs, am Gaumen saftig mit feiner Würze, erfrischend und elegant.
Speiseempfehlung: Fischgerichte, auch geräucherter Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel
