Ausbau: im gebrauchten Holz aus französicher Eiche ausgebaut.
Beschreibung: mittleres rubingranat, in der Nase frische Waldbeerenfrucht mit zart floralen Nuancen, am Gaumen finessenreich mit weicher Textur,
Speiseempfehlung: Wildgeflügel, Rotwild, Rind und Lamm, kräftiger Fisch, Pilzgerichte