Ausbau: im großen Holzfass ausgebaut
Beschreibung: helles Gelbgrün, in der Nase Blütenhonig, Marillenkonfit, feine Botrytiswürze, am Gaumen cremiger Körper, komplex mit saftiger Textur, elegante finessenreiche Struktur mit einer angenehmen Extraktsüße, langer Abgang geprägt von einer feinen mineralischen Note, großes Entwicklungspotential, 93-95 Falstaffpunkte