Ausbau: im großen Holz und teilweise im gebrauchten Barrique ausgebaut.
Beschreibung: dichtes Rubinrot, in der Nase vielschichtige Fruchtaromen von Sauerkirschen, Brombeeren und kleinen Waldfrüchten, im Hintergrund feine Akzente von Balsamessig, Veilchen und süßem Tabak. Dieser Bordeaux-Verschnitt unterstreicht das große Potenzial der Frucht „Merlot“ und der Struktur „Cabernet Sauvignon“. Cabernet Sauvignon verleiht diesem Wein eine imposante Robe und besondere Eleganz. Am Gaumen begeistert die von angenehmer Frische begleitete samtweiche Fülle. Überaus persistenter Nachhall auch der Dufteindrücke im langen Finale.
Speiseempfehlung: kräftige Fleischgerichte, Steak, mittelreifer Hartkäse
