Ausbau:Teils im Barrique und großen Holzfässern ausgebaut, es folgt eine Flaschenreife von 12 Monaten.
Beschreibung: tiefe rubinrote Farbe, in der Nase harmonisch und reich mit Noten von reifen roten Früchten, insbesondere Brombeere, Himbeere und Pflaume, leichte Anklänge von Veilchen, es folgen Röstaromen und balsamische Noten, am Gaumen eine gute Struktur, dicht, ausgewogen und saftig, die Weichheit und Süße der Frucht abgerundet mit elegantem Tannin ergeben eine perfekte Harmonie, langer persitenter Abgang.
Speiseempfehlung: dunkles Fleisch geschmort und gegrillt, mittelreifer Käse
