Ausbau: 24 Monate in slowenischen Eichenfässern, 12 Monate in der Flasche gereift
Beschreibung: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Kirsche, würzige Anklänge von Zimt und Nelke gefolgt von etwas Leder und Lakritze, am Gaumen samtig und ausgewogen, sanftes Tannin, ideal zu Pasta Pizza und rotem Fleisch.