Ausbau: 14 Monate im fran. Barrique ausgebaut (zweite und dritte Belegung), es folgt eine Flaschenreife von 18 Monaten.
helles Rubinrot, in der Nase ein duftendes Bouquet mit Noten von kleinen roten Beeren, würzige Noten, Zimt, schwarzer Pfeffer und Unterholz, es folgen balsamische Noten, am Gaumen gut strukturiert, elegant, gut ausbalanciert, feines Tannin, das die Persistenz verlängert.
Speiseempfehlung: dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse