Pinot Noir 2008 Umathum 0,75L Rotwein Österreich Burgenland
Ausbau: im Holz-Gärständer bei 28 Grad für 12 Tage vergoren, der Säureabbau erfolgt im Barrique, 12 Monate Reifung in gebrauchten Barriques.
Beschreibung: dunkles Ziegelrot, betörender Duft nach Himbeeren, am Gaumen cremig, voll und weich, eleganter frischer Abgang, langer Nachhall, optimale Trinkreife bis 2018,
Speiseempfehlung: ideal zu würzigen Speisen, Wild und Geflügel