Der Eichkogel 2015 aus dem renommierten Weingut Kollwentz ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Tradition und Handwerkskunst des burgenländischen Weinanbaus perfekt widerspiegelt. Die Rebsorte, eine ausgewogene Cuvée, vereint Finesse und Kraft. Dieser Rotwein besticht durch ein intensives, fruchtiges Bouquet, das von reifen Kirschen und schwarzen Beeren begleitet wird, und feinen würzigen Aromen, die an Tabak und Leder erinnern. Der Eichkogel 2015 gehört zu den Spitzenweinen und überzeugt mit einer harmonischen Struktur und einer langanhaltenden, eleganten Frische.
Für die Vinifikation werden nur die besten Trauben des Jahrgangs sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Der Wein reift über mehrere Monate in Barriquefässern, was ihm zusätzlich Tiefe und Komplexität verleiht. In Kombination mit seiner feinen Säure und gut eingebundenen Tanninen, ist der Eichkogel 2015 ein Genuss, der sich perfekt zu intensiven Fleischgerichten, gereiftem Käse oder kräftigen Eintöpfen empfiehlt. Dieser Wein hat nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt, sondern auch mehrere Auszeichnungen erhalten, die seine außergewöhnliche Qualität unterstreichen.
Auszeichnungen:
- "Bestes Rotweingut" – Vinum
- Goldmedaille – International Wine Challenge
- 93 Falsaffpunkte
Speiseempfehlung:
- Gegrilltes Rindfleisch
- Lamm mit Kräutern
- Reifer Hartkäse
- Herzhaftes Gulasch
Serviertemperatur: 16-18°C
