Ausbau: im 600L Eichenfass ausgebaut.
Beschreibung: dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase reife Kirschfrucht und dunkles Beerenkonfit, Nuancen von Nougat und Orangenzesten, feineHolzwürze, am Gaumen eine saftig, frische Struktur, gute Balance von Tannin, Mineralik und Frucht, feinwürziger Nachhall.