Ausbau: Vergärung von Turbiana und Sauvignon in Stahltanks, Ausbau im Stahltank für 12 Monate auf der Feinhefe, danach weitere 2 Monate Reifung auf der Flasche,
Beschreibung: mittleres bis kräftiges Goldgelb, Noten von exotischen Früchten im Bouquet, feine mineralische Note, pflanzliche Duftnuancen, voll im Geschmack, reich, vielschichtig mit zarter Säure.
Speiseempfehlung: kräftigen Vorspeisen, leichten und hellen Fleischgerichten, Fisch, gereiftem Käse