Ceslar Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L Italien
Weinbereitung
Kurze Kaltmazeration, leichte Abpressung und Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass.
Charakteristik
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen
Geruch: aromatisch, nach Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewürznelke
Geschmack: vollmundig, komplex und geschmeidig mit einer schönen aromatischen Note und lebhafter Säure
Passend zu
Krustentieren, asiatischer Küche, jungen bis mittelgereiften Käsen