Ausbau: im Stahltank und großem Holzfass ausgebaut.
Beschreibung: Selektion aus den besten Trauben der Lagen Gaisberg, Strasser Wechselberg und Hasel, die verschiedenen Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden geben dem Wein einen vielschichtigen Geschmack und Charakter, komplex und elegant, harmonisch. Vielseitiger Speisebegleiter, der Wein kommt unfiltriert in die Flasche und kann daher eine leichte Trübung haben.