Ausbau: 3 Monate Stahltank und 3 Monate im Holzfass
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Pfirsichnuancen, dazu Kräuter, zart nach Ringlotten, ein Hauch von Blütenhonig, frische Orangen klingen an. Saftig, frisch, mineralisch-salzig, zitroniger Abgang, bleibt gut haften, lebendige Säurestruktur, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial. 94 Falstaffpunkte!