Ausbau: im Stahltank ausgebaut
Beschreibung: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase intensive Fruchtnoten nach Stachelbeere, Holunderblüten sowie Kräuteraromen, feine Holzaromen,
am Gaumen harmonisch Fülle mit gut eingebundener Säure, kraftvoll. Ein Sauvignon mit einzigartiger Frucht, Mineralität, Eleganz und Tiefe, sehr gutes Lagerpotential
Speiseempfehlung: ideal zu gebratenem Fisch, würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse
