Beschreibung: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase nach, Brennnessel, fruchtig nach Pfirsich und Grapefruit, blumige Düfte von Akazie und Holunder, im Alter mineralisch nach Feuerstein, am Gaumen kernige Säure, anhaltend am Gaumen, aromatisch und kräftig,
Speiseempfehlung: ideal zu Fisch, wie Lachs und Forelle, grünen und weißen Spargeln, Geflügel und Salaten
