Ausbau: Reifung für 18 Monate in Edelstahtanks und Barriques
Beschreibung: kräftiges Gelb, in der Nase feine gelbe Fruchtaromen, exotische Frucht, Ananas, Maracuja sowie Stachelbeere intensive Würze, am Gaumen eine leichte Vanillenote, würzig und kraftvoll, geschmeidig und harmonisch mit fein eingebundener Restsüße, langer Nachhall. optimale Trinkreife: 2022 bis 2033+, Produktionsmenge nur 4190 Flaschen!
Speiseempfehlung: Pasta, Krustentiere, Meeresfrüchte, Fisch und helles Fleisch