Ausbau: zu 1/3 im Barrique und 2/3 im Stahltank ausgebaut.
Beschreibung: leuchtendes Goldgelb, intensiver Duft nach saftigen Birnen, Zitrus und blumig nach Ginster, rauchige Mineralität, am Gaumen gut ausbalanziert, Süße der Aromen, vortreffliche Frische und Vollmundigkeit des Extrakts, sehr gutes Reifepotential.
Speiseempfehlung: Fisch und Meeresfrüchte, vegetarische Küche, helles Fleisch
