Ausbau: in neuen und gebrauchten kleinen Holzfässern ausgebaut.
Beschreibung: helles Goldgelb, in der Nase reife Birne und Walnuss, gefolgt von süßem Holz und einer leicht würzig, rauchigen Note , am Gaumen saftig mit feinem Schmelz, cremig, weich und schmeichelnd im Abgang