Ausbau: 14 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut.
Eigenschaften: dunkles Rubinrot, in der Nase Beerenfrucht und Kirsche, Holzaromen, am Gaumen Anklänge von Beeren, Schoko und Edelholz, saftig, voll im Geschmack mit weich integriertem Tannin.
Speiseempfehlung: Braten im ganzen Stück, Lamm, Steaks und allen Arten von intensiv geschmorten Fleischtöpfen